Vaffel

Tekst til bilde nr 20070612-082:
Hverdagsvafler…
… med kesam, spelt, havregryn og grovmel (ca 20 plater):
– 3 dl havregryn, lettkokte eller store
– 7,5 dl melk, skummet eller lett
– 3 dl kesam (1 eller 8 pst. fett)
– 3 store egg
– 2 ss olivenolje
– 3 ss sukker
– 1 ts vaniljesukker
– 1/2 ts salt
– 4,5 dl speltmel eller hvetemel
– 2,5 dl sammalt hvete, grov
Kalde i matpakka smaker de kjempegodt med hvit eller brun ost, eller tomatost. (Foto: Matpakka/ANB)